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喜讯!全省养老服务机构老年人营养餐大赛宿迁代表队收获满满

  • 发布日期: 2024-11-04
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1031日,在全省养老服务机构老年人营养餐大赛决赛中,宿迁代表队表现优异,荣获单项二等奖2个、三等奖1个和团体二等奖。

本次比赛是省内养老服务领域规格高、参与人数多、技能水平高且影响力广的助餐服务技能大赛。该赛共15支代表队、60名选手参赛,重点围绕老年人餐饮的营养、搭配、口味、价格等内容进行专业评比。比赛期间,宿迁4名参赛选手各展所长,携手奉献一场“色、香、味、形”俱全的“舌尖盛宴”。经过激烈角逐,宿迁代表队获得团体二等奖;三个单项奖中,适老面点小吃项目作品《百枣纳福》和适老营养套餐项目均获得二等奖。

适老面点小吃项目二等奖作品《百枣纳福》

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适老营养套餐项目二等奖作品

此项比赛不仅展示了选手们的烹饪技艺和营养配餐理念,也为养老机构的膳食管理和老年人的健康饮食提供了有益借鉴和参考。下一步,我市将以本次大赛为契机,不断提升养老机构餐饮服务质量,激励市场多元主体参与老年助餐行动,切实解决老年人“吃得上、吃得好”的急难愁盼,努力打造全体老年人“舌尖上的幸福”。

(局养老服务处 汤冰倩、王书童)

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